Diğer renklerimiz de zaten yanı başımızda olanlar..
Ve en güzel renklerimizden biri, Biber Hanımefendi♥
29 Nisan 2016 Cuma
Balkonumdaki Renkler
Diğer renklerimiz de zaten yanı başımızda olanlar..
Ve en güzel renklerimizden biri, Biber Hanımefendi♥
27 Nisan 2016 Çarşamba
Kır Çiçeklerinin Büyüsü
Tam da bu mevsim, doğa buralarda tüm marifetini sergileyen bir ressam gibi renklerini tuvaline döküyor.
Ama ne renkler!
Eflatun, mor ve pembenin böylesine enfes bir beraberliğini en uygun yeşil tonu ile tamamlamayı ancak o kotarabilir. Sabah yürüyüşümüzde topladığım bu harika kır çiçeklerinden gözlerimi alamıyorum. Bu güzelliklerin yanı başımda olması ne büyük şans. Bana öyle iyi geliyorlar ki.... Her gün bir kaç kez yinelediğim o cümle geliyor aklıma:
Teşekkür ederim Tanrım!
23 Nisan 2016 Cumartesi
Sıcağı Sıcağına Köyde 23 Nisan Kutlamaları
Bu sabah heyecanla uyanıp önce balkonuma Bayrağımızı astım. Kahvaltı faslından sonra kameramı kaptığım gibi köy okulunun yolunu tuttum. Uzaktan gelen müzik sesleri beni daha da heyecanlandırdı. Yıllar öncesine dönüverdim. Öğrencilerimle kutlama törenlerinde yaşadığım tatlı telaşlar geldi aklıma..
O güzelim çocuk şarkıları, neredeyse tüm köyde duyuluyordu. Köy okulumuz bayrama gayet güzel hazırlanmış. Her yer bayraklarla donatılmış, köy halkı için oturma yerleri hazırlanmış. Muhtarımız, okul müdürü ile tanıştırdı. Kısa sohbetten sonra hemen deklanşöre basmaya başladım. Pek çok fotoğrafın hepsini paylaşamasam da sizin için seçtiklerim köyümüz hakkında fikir verecektir.
Çocuklarımıza nice mutlu, coşkulu bayramlar olsun.
O güzelim çocuk şarkıları, neredeyse tüm köyde duyuluyordu. Köy okulumuz bayrama gayet güzel hazırlanmış. Her yer bayraklarla donatılmış, köy halkı için oturma yerleri hazırlanmış. Muhtarımız, okul müdürü ile tanıştırdı. Kısa sohbetten sonra hemen deklanşöre basmaya başladım. Pek çok fotoğrafın hepsini paylaşamasam da sizin için seçtiklerim köyümüz hakkında fikir verecektir.
Çocuklarımıza nice mutlu, coşkulu bayramlar olsun.
22 Nisan 2016 Cuma
23 Nisan Kutlu Olsun!
Ne güzel bayramdır! Geleceğimiz, umudumuz çocuklara armağan edilmiş.. Nasıl da anlamlı! Coşku ile kutlanılası bayram!
Biz 23 Nisanları böyle kutlardık.. Bizim çocuklarımız da böyle kutladılar.
Ata'mıza minnet ve şükranlarla!
Biz 23 Nisanları böyle kutlardık.. Bizim çocuklarımız da böyle kutladılar.
Ata'mıza minnet ve şükranlarla!
Ellerinize, yüreklerinize sağlık minik ressamlar!
Karanlık düşünceli insanlar hiç heveslenmesinler, çocuklarımızın çocukları, hatta onların çocukları da böyle kutlayacaklar!
23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı Kutlu Olsun!
İlkbaharı Kırlarda Yaşamalı!
Burada ilkbaharın en güzel günlerini yaşıyoruz. Sabahları tatlı bir serinlikle uyanıyor, öğleye doğru iyice ısınsak da henüz bunalmadan yürüyüşler yapabiliyoruz. Biliyorum ki bu günler çabucak geçecek. Bir süre sonra takvim ilkbaharı gösterse de nem oranı git gide artarak kavurucu sıcaklar kendini hissettirecek. İşte bu nedenle fırsat buldukça bu güzel günleri kırlarda, sevgili ormanımın patikalarında değerlendirmek istiyorum. Buralarda bu keyfin farkında olan bir Allah'ın kulu
olmamasına hayret ediyorum. İşleri güçleri olması nedeni ile değil.. Hemen hemen her gün sabahtan akşama dek küçük çocukları ile kapı önlerinde diğer komşular ile oturup bağıra çağıra sohbetler ediyorlar. Onların da yaşam tarzı bu..
Bana gelince, günlük işlerimi planlayıp, sabah yapılması gerekenleri halleder etmez, alıp köpek kızlarımı, ormanın kıvrımlı yollarında aşağıda göreceğiniz güzelliklerin tadını çıkarıyorum. Elbette hepsini paylaşamıyorum. Orman sarmaşıklarının, ada çaylarının, kekiklerin harika kokuları, pastoral bir şarkı gibi gelen kuş cıvıltıları, yol kenarında otlayan keçilerin melemeleri, kelebeklerin pür telaş etrafta uçuşmaları, sizlere ulaştıramadığım güzellikler. Yine de renklerden bir demet sunmak istedim.
Baş rollerde yol arkadaşım Badem
Burada her dönemeçte ya da sapılan her patikanın sonunda fon değişiyor. Az önce papatyalarla dolu bir yerden geçerken, birden sarı çiçeklerin halı gibi etrafı kapladığı bir düzlüğe gelebiliyorsunuz.
Bu yonca familyasından yer örtücü bir bitki.
Son günlerde çok kaplumbağa görüyorum.
Badem vadiyi seyrediyor.
Aşağıda tek tük erguvan ağaçları var.
Ormanda bulduğum vahşi orkideler.
Yine ormanda rastladığım yabani süsen.
Bu ağaç ormanın eteklerindeki vadide büyümüş yabani armut ağacı. Burada Zingit diyorlar.
Aynı vadide yabani elmalar da var.
Bana gelince, günlük işlerimi planlayıp, sabah yapılması gerekenleri halleder etmez, alıp köpek kızlarımı, ormanın kıvrımlı yollarında aşağıda göreceğiniz güzelliklerin tadını çıkarıyorum. Elbette hepsini paylaşamıyorum. Orman sarmaşıklarının, ada çaylarının, kekiklerin harika kokuları, pastoral bir şarkı gibi gelen kuş cıvıltıları, yol kenarında otlayan keçilerin melemeleri, kelebeklerin pür telaş etrafta uçuşmaları, sizlere ulaştıramadığım güzellikler. Yine de renklerden bir demet sunmak istedim.
Baş rollerde yol arkadaşım Badem
Burada her dönemeçte ya da sapılan her patikanın sonunda fon değişiyor. Az önce papatyalarla dolu bir yerden geçerken, birden sarı çiçeklerin halı gibi etrafı kapladığı bir düzlüğe gelebiliyorsunuz.
Bu yonca familyasından yer örtücü bir bitki.
Son günlerde çok kaplumbağa görüyorum.
Badem vadiyi seyrediyor.
Aşağıda tek tük erguvan ağaçları var.
Bu bitki bir adaçayı türü. Gezdiğim blogların birinde bir Fransız bayanın bahçesinde peyzaj bitkisi olarak kullanıldığını gördüm. Cezayir Adaçayı olarak tanıtmış.
Ormanda bulduğum vahşi orkideler.
Yine ormanda rastladığım yabani süsen.
Bu ağaç ormanın eteklerindeki vadide büyümüş yabani armut ağacı. Burada Zingit diyorlar.
Aynı vadide yabani elmalar da var.
Bu günlük bizden bu kadar. Sizlere de gönlünüzce güzellikler yaşamanızı diliyorum.
19 Nisan 2016 Salı
Kafkaslardan Gelen Sağlık İksiri: Kefir
Bilmeyen yoktur.. Yine de kısaca anlatayım:
18. Yüzyıla dayanan bir tarihçesi var. Kafkasya'dan tüm dünyaya yayılmış. Kafkas bir aile bir sır gibi uzun yıllar saklamış ama Rus Sağlıkçılar Derneği bu harika ürünün peşine düşüp sonunda kefir mayasına ulaşmışlar. Filmlere konu olabilecek bir öyküsü var; merak edene burada (Tık)
Düzenli olarak tüketmek gerekiyor. İşte o zaman mucize başlıyor. Bağışıklık sistemini onarıp güçlendiriyor.Kemikler, saçlar, cilt vs. harika oluyor. Bir zindelik, bir aktif olma isteği, sormayın.. Özellikle yaşlılara ve çocuklara çok yararlı. Yıllar, yıllar önce yapmıştım. Eşim çok ağır bir kortizon tedavisi görüyordu. Bu ilacın yan etkilerinden korunması için tavsiye edilmişti. Gerçekten çok yararını görmüştük.
Marketlerde görüyoruz son yıllarda. Ancak her bi şeyin ev yapımına pek meraklı olan ben, evde kefir yapmaya karar verdim. Evet, başardım. Ev yapımı yoğurt kıvamında, hafif ekşi, azıcık köpüklü bir içecek. İçecek diyorum, tüketim şekli bu.
Evde kefir yapabilmek için öncelikle kaliteli bir kefir mayasına ihtiyacınız var. Ben mayamı güvenilir bir sanal marketten getirttim. Maya haşlanmış karnabahar görünümünde. Bir de taze ve doğal süte ihtiyacımız var. Kaynatıp soğutularak oda sıcaklığına getirilmiş sütü, tercihen kaymağını alarak, metal olmayan bir kapta maya ile buluşturuyorsunuz. Ben toprak güveç kabında yapıyorum. Cam, porselen, pyrex olabilir. Mayalama işleminin püf noktası mayayı asla kaşıkla temas ettirmemek.Tahta kaşıkla kaba bırakıp süt ekleyin. Sonra bir tülbentle ya da kağıt havlu ile üstünü örtüyoruz. Yoğurt mayalar gibi sarmak sarmalamak yok! Oda sıcaklığında bırakıp mayalanmasını bekleyin. İklim farklılıklarından dolayı bu süre değişebilir. Benim ilk kefirim iki günde mayalandı. Ertesi gün ve sonrasında bir günde mayalanma gerçekleşti.
Bir dahaki sefere işlem yapmak için mayayı kefirden plastik bir süzgeç yardımı ile, hafifçe sallayarak ayırıyoruz. Sonra maya taneciklerini temiz, kireçsiz sudan geçirip iyice süzüyoruz. Artık tekrar mayalama işlemine geçebiliriz. Zamanla maya taneleri çoğalıyor. İşte o zaman eşe dosta verebilirsiniz.
Sayfamıza biraz renk!
Gelincikler bahçemden. Aklınızda olsun; tomurcuk olarak toplayıp suya koyunca böyle kıvır kıvır ve çok baskın renkli açıyorlar. Vazoda daha çok dayanıyorlar.
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)