Güllerimiz

Paylaş

Mimozalar, mor salkımlar, sardunyalar derken şimdi de güller tüm  güzellikleri ile bahçemizi şenlendirdiler.
Özellikle sarmaşık güller çok zarif ve güzeller.

Enfes Havuçlu Baharatlı Kek

Paylaş

Mutlu hafta sonları ! Sizlerle deneyip bayıldığım bir tarifi paylaşacağım. Bu enfes tarifi Pera Bulvarı'ndan aldım.  https://www.perabulvari.com/lezzet/tarifler/havuclu-kek/19609

8 kişi için:

8 adet yumurta

300gr kepekli un

300gr rendelenmiş havuç

250gr esmer şeker

250gr ceviz içi, ince rendelenmiş

175gr ayçiçek yağı

½ çay kaşığı tuz

2 tatlı kaşığı toz zencefil

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı toz tarçın

1 tatlı kaşığı vanilya

1 paket kabartma tozu

1 yemek kaşığı tereyağı, kalıbı yağlamak için

1 yemek kaşığı un, kalıbı unlamak için

1. Fırını 180 dereceye ısıtın.

2. Kalıbı tereyağı ile yağlayın. Elekle bir kaşık unu ekleyip unlayın. Bekletin.

3. Yumurtaların oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. Hepsini bir kabın içine kırın. Tuzu ilave edip çırpın. Biraz kıvamı artınca şekeri ve baharatları ilave edin ve çırpmaya devam edin. Koyulaşınca ayçiçek yağını, arkasından da hemen unu ilave edip çırpmaya devam edin.

4. En son havuç ve cevizi ekleyip karıştırın.

5. Kalıba döküp 45 dakika pişirin.

Not: Ben bu tarifin ölçülerini yarıya indirerek yaptım. Orta büyüklükte kek kalıbına iyi geldi. Bir de  daha zengin bir aroması olsun diye bir kaç karanfili iyice ezerek ilave ettim. Harika oldu..

Pofuduk Anne Oldu:))

Paylaş

Küçük anne adayı Pofuduk'tan söz etmiştim size..

Sitedeki zehirlenme olayından kurtarabildiğimiz iki minik kediden biriydi..  (Diğeri de bizim yanaşma Nazmiş)

İşte bu güzel kız komşumun ve benim çabalarımla faili belirsiz  katliamdan kurtuldu  ama hemen ardından hamile kalmış.  Evin nüfusu kalabalık olduğundan içeri girmiyordu ancak verandamızda en iyi mamalarla özenle bakılıyordu. Karnı iyice büyüyünce ona Minik'in yolculuk kafesini hazırladık.
Dün gece sabaha karşı yavrulamış:)

 

Yeterli süre geçince Pofuduk'u kısırlaştıracağız.

 

Umarım bu güzel kızın bebeklerine sevgi ile bakılabilecekleri yuvalar buluruz..

Begonvilli Ev Halleri

Paylaş

Sevgili dostlar; öncelikle merak edenler için sağlığımla ilgili  bir haber vermek istiyorum. Dün yani, 22 Nisan pazartesi sabahı sağ bileğimden  bir operasyon geçirecektim. Ancak eşimin ve yakınlarımın ısrarı ile iki farklı uzmanın daha görüşleri için  iki hastanenin  kapısını aşındırdık.
Sonuç: Biri derhal ameliyat derken diğer  ikisi, durumumda düzelme olduğunu, güç kaybının oldukça  az olduğunu söylediler. Şimdilik operasyonun gerekli olmadığı  yönünde açıklamalarda bulundular. Bu durumda ameliyatı iptal ettirdik. Egzersizlere ve koruma odaklı tedaviye  devam.
Tahmin edeceğiniz gibi az çok  rahatladım ama rahatsızlığımın  ne denli önemli olduğunun bilincindeyim. Eğer durumumda kötüye gidiş olursa yeniden operasyon konusuna  döneceğiz..

Öte yandan burada havalar  bir açık bir kapalı. Şemsiye kapıda hazır, yürüyüşlere devam..

Ellerimin durumundan dolayı bahçe işleri yapamasam da bahçevanların yardımı ile maydanoz, dereotu, rezene vs tohumlarımızı ikinci kez dikiyoruz.

Bir öncekiler mi? Aşağıda:)

Bu arada bol bol  kitap okuma fırsatım olması teselli edici oluyor.

Lara sahillerinde baharla birlikte, uçurtma şenlikleri, binicilik gibi  faaliyetler var. Bize de izlemek düşüyor.

 

Ve son olarak, kurutulmuş  çiçek sevenler için bir öneri;  bu bitki çok dekoratif ve dayanıklı.

İnşaatın Tavukları ve Horozları

Paylaş

 

Yakınımızdaki site inşaatının çalışanları, minik civcivler için telle çevrili bir alan yaptılar, orada büyüttüler bu güzel hayvanları.

Böylelikle kent yaşamında kolay kolay göremeyeceğimiz bu harika görüntüleri izleme şansım oldu.

Sabah Yürüyüşümüz

Paylaş

Bu sabahki yürüyüşümüzde bol bol oksijen alıp kır çiçeklerinin fotoğrafını çektim.

Yorumsuz!

Paylaş

Olay yeri

Tanığı olduğum bir olay üzerine Belediye'ye yazdığım dilekçe ve aldığım yanıt aşağıdadır:

Konu: Belediyenize ait 07 FFC 40 Nolu araç kullanıcısı hakkında suç duyurusu
Sayın Yetkililer
Yukarıda belirttiğim adreste ikamet etmekteyim. Sabah yürüyüşü sırasında  (saat 8.45 gibi) Arıtma tesislerinin  bitiminde yürüyüş yoluna park etmiş 07 FFC 40 plakalı aracın  sürücü koltuğundaki kişi çöplerini yol kenarındaki çim ekili bölüme atmıştır. Yürüyüş arkadaşımla birlikte, aracın sol camında belediyeye ait olduğu yazılı tabelayı görünce şaşkınlık içerisinde kaldık. İkinci bir kişi sol taraftaki ağaçlık bölgeden çıkıp araca bindi. Bu kişinin oraya ne amaçla gittiğini tahmin etmekle beraber,  görmediğimiz için  bu konuda yorum yapamıyorum. Çöpü atan kişiye sözlü uyarıda bulundum ve kınadığımı belirttim. Kendisi hiç yanıt vermeden aracını çalıştırıp oteller istikametinde uzaklaştı. Anlayacağınız  bu sabah ''İmam böyle yaparsa cemaat ne eder'' atasözüne uygun tirajikomik bir olaya tanık olduk. Zaten çevredeki aşırı kirletilmeden son derece üzüntü duyan bir vatandaş olarak üzüntüm daha da artmıştır. Büyük çabalarla  ve beklentilerle destek olduğumuz belediyemizin mensubu bazı insanların bu ilkel tutumları moral çöküntüsü ve güvensizlik nedeni olmuştur. Başta, tanık olduğum olayın zanlısı kişi olmak üzere  belediye çalışanlarının  disipline edilmesi konusunda gereğinin yapılmasını saygı ile arz ederim.
İ. Şahin
Olay tanığı arkadaşım:N. Meral

Kurum Cevabı:

Sayın ŞAHİN
Söz konusu olay ile ilgili olarak  bahsedilen kişiler uyarılmıştır.
Bilgilerinize rica ederim.

Önce Sağlık!

Paylaş

Sevgili dostlar, biliyorsunuz, el bileklerimdeki ve dirseklerimdeki  sinir sıkışmaları yaşamımı alt üst etmişti.

Aylardır çeşitli tedavi yöntemleri  denedim. Risklerinden dolayı korktuğum ameliyattan kaçındım.  Çok sıkıntılı günler yaşadım, hala  yaşıyorum.

Sonuç mu? Kaçış fayda etmedi. Acil olarak önce sağ bileğimden, sonra da sol bileğimden ve sıra ile dirseklerimden ameliyat olacağım. İlk operasyon önümüzdeki pazartesi  sabahı.

Ve acaip tırsıyorum, çünkü  ellerim ve kollarım söz konusu.. Şimdi sizlerden bu  konuda deneyimi olanların yaşadıklarını  paylaşmalarını  rica ediyorum. Bir de dualarınızı..  Şimdiden  çok teşekkürler.

Sardunyalarım

Paylaş

Mutlu ve huzurlu hafta sonları dostlar!
Begonvilli Ev'de mor salkımların zamanı geçmek üzere ama sardunyaların en keyifli zamanı. Bakımları kolay, renkleri harikulade  olan bu Akdenizli güzeller uzun süre çiçekli kalabildikleri için  benim de en sevdiğim bahçe ve balkon bitkilerim arasında.
WWW.bitkibakimi.com sardunya bakımını çok güzel anlatmış.

Sardunya Bitkisi Yetiştirilmesi, Sulanması, Toprak - Saksı Değişimi ...

İşte Begonvilli Ev'den ve sevgili komşum Emine Hanım'ın bahçesinden sardunya görüntüleri.