Ben şeftalili dondurma yaptım. Dilerseniz şeftali yerine, kayısı, kavun, böğürtlen, vişne gibi dondurma yapımına uygun aromatik ve lifli mevsim meyveleri kullanabilirsiniz.
Malzemelerimiz: Beş olgun şeftali, bir bardak şeker, 1 paket krem şanti, bir çay bardağı süt, yarım çay bardağı kaymak.
Yapılışı: Kabuğu soyulmuş meyveler şekerle birlikte rondoda püre haline getiriliyor. Püreniz pürüzsüz olmalı. Bunun için üşenmeyip süzgeçten geçirmenizi tavsiye ederim. Sonra kaymağı, soğuk sütü ve krem şantiyi ekleyip iyice karıştırın. Derin dondurucuda dört beş saat bekletince dondurmanız hazır. Deneyecek olanlara afiyetler olsun
Böyle güzel malzemeli, ev yapımı bir dondurma için dört beş gün beklenir tabii. Dört beş saate indirsek olmaz mı bekleme süresini :)
YanıtlaSilZaten dört beş saat diye yazmıştım. Hatta yorumunuzu okuyunca kontrol ettim.
SilElinize sağlık. Belki hiç şeker ve kaymak koymadan da denenebilir.
YanıtlaSilFotoğraflar harika.
Sevgiler.
Bilemiyorum, şekersiz dondurma hiç yemedim.
SilEllerinize sağlık. Küçük çocuklu biri olarak bu tarif tam bana göre. En kısa zamanda deneyeceğim :)
YanıtlaSilUmarım memnun kalırsınız tariften. Küçüğü öpüyorum:)
Silmüthiş,tam da dondurmamızı evde yapalım diye konuşmuştuk arkadaşlarla:)
YanıtlaSileline sağlık.
sevgiler
Şimdiden afiyet olsun canım. Bizden de sevgiler.
SilMerhaba,
YanıtlaSilEllerinize sağlık, harika görünüyorlar :)
Çok teşekkür ederim.
SilBu dondurma için kalkıp Antalya'ya gelinir komşum ! Eline sağlık , her zaman olduğu gibi sağlıklı ve lezzetli bir tarifi bizimle paylaşmışsın !
YanıtlaSilGelmeniz beni çok mutlu eder. Yine de bu aşırı sıcaklarda size kıyamam. Antalya şu günlerde dayanılır gibi değil.
SilŞu sıcak günlerde harika olur, ellerinize sağlık. Paylaştıgınız için teşekkürler;)
YanıtlaSilZarif yorum için ben teşekkür ederim.
SilYazınızı gece okumuştum.
YanıtlaSilSon zamanlarda kendi dondurmamı kendim yapma merakı oluştu bende.
Bulduğum tüm tarifleri deniyorum.
Sabah uyandığımda ilk yaptığım şey sizin tarifinizi denemek oldu, yemeden de size yazmak istemedim. Harika oldu, çok beğendim. Tarif defterime de; "Begonvilli ev dondurması" diye yazdım :) Teşekkür ederim tarif için.
Güllerinizin rengine de bayıldım, bakıp-bakıp durdum. Bahçemizde olmasını istediğim gül bu, ama hiç bu renk bir gülümüz olamadı.
Bu güzel yorum benim için paylaşımlarımı anlamlı kıldı. Verdiğim emeğe, özene değdiğini gösterdi. Bunun için yürekten teşekkür ederim. Ayrıca sizin için mevsimi gelince o gülü çelikten yetiştirip kargo ile canlı olarak göndermek isterim. Ben güllerimin bir kısmını bir sanal bitki marketten canlı fide olarak satın aldığım için bu mümkün gibi görünüyor. En azından denemek isterim. Sevgiler, selamlar.
SilAh, bu yazdığınız beni nasıl sevindirdi anlatamam. Günün mutluluk sebebi oldu.
SilBen elbette sizin böyle bir zahmete girmenize izin vermem ama bundan sonra diğer güllere bakarken o gülü bahçemde var etmişsiniz sayacağım ve hep sizi anacağım. Çok çok teşekkür ederim.
Ay derhal yapmam lazım bunu, sıcakta ne güzel gider! Eline sağlık Begonvilli hatun. Blogunu takipteyim gayrı. Sen de bana gelsene :) ❤
YanıtlaSilİade-i ziyarete gelirim. Sevgiler, selamlar.
SilÇok güzel görünüyor.Ben de yapıyorum ama kaymak koymuyordum.Böyle de deneyeceğim.Elinize sağlık.Afiyet olsun
YanıtlaSilKaymak kalori değerini yükseltse de dondurma tadını veren bir malzeme. Kaymaksız yapılınca buz kristalleri daha belirgin oluyor. Dondurma değil de sorbe tadı alıyorsunuz. Ben de bazen o şekilde yapıyorum.
SilBugun bizim pazarımız var. Şeftali alıp deneceğim inşallah. Ellerinize sağlık. ❤️
YanıtlaSilHadi bakalım, umarım beğenirsiniz. ❤️
SilElinize sağlık nefis görünüyor.
YanıtlaSilTeşekkürler.❤️
Silçok lezzetli görünüyor ben de meyveyi dondurucuda dondurup sonra yoğurtla rondodan geçiriyorum dondurma diye koyuyorum çocukların önüne o da güzel oluyor :) bunu da denemek gerek de kaymak lazım :)
YanıtlaSilYoğurtla meyve birleşince harika olur. Ben de bunu deneyeceğim.
Silne kadar kolaymış, çok teşekkürler. dondurma delisi olarak pek memnun oldum öğrendiğime.
YanıtlaSilEvet, çok kolay. Ben de kavunlusunu yapacağım az sonra.
SilEllerinize sağlık...
YanıtlaSilTeşekkürler❤️
SilEllerinize sağlık bunu deneyeceğim.
YanıtlaSilŞimdiden afiyet olsun.
SilBu tarifi mutlaka denemeliyim. Yaz gelince kızımla ben dondurma canavarına dönüşüyoruz resmen :)) O da damla sakızlı dondurma istiyordu benden. Bunu da yapılacaklar listeme ekliyorum. Sevgiler...
YanıtlaSilDamla sakızlı dondurma da enfestir. Küçük kıza sevgiler.
Sil