Ürettiklerimden / Yine Kumaş Sepetler ve Minik'e Şapka

Paylaş

Kumaş sepetlerin çok işe yaradığını görünce, farklı büyüklüklerde bir kaç tane daha yaptım. Bunlar da son yaptıklarım.

Bu Minik için satın aldığım şapka

Bu da  diktiğim şapka. Fena olmamış değil mi?

Yaz Yemekleri / Karışık Dolma (Antalya Usulü)

Paylaş

ANTALYA USULÜ KARIŞIK DOLMA

Yazın, karışık sebzelerle hazırlanan dolmalar her yörede sevilerek yenir. Antalya'da yapılanlar belki birazcık içine konan yeşilliklerden ve kıymasının az, pirincinin fazlaca olması yönünden farklılık gösterebilir. Bir de biz dolma içi malzemesine hem domates hem de biraz salça koyuyoruz ve kıymalı olduğu halde sıvı yağla pişiriyoruz. İşte anneennemden öğrendiğim karışık dolma:
MALZEMESİ:
1,5 çay fincanı pirinç
200 gr kadar orta yağlı kıyma
1 büyük soğan
maydanoz
taze nane
fesleğen
karabiber
toz kırmızı biber
1 kaşık domates salçası
1 kaç diş sarmısak (sadece kabak dolmaları için)
tuz
yeterince sıvı yağ
patlıcan, kabak, dolmalık biber, domates, taze asma yaprağı.
YAPILIŞI
Sebzeleri yıkayıp hazırlamakla başlıyoruz dolmamıza. Bu aşamayı detaylı anlatmaya gerek yok sanırım. Yıkanıp doldurulacak hale getirilen sebzeler (kabak ve patlıcanlar oyulduktan sonra kırmızı biber tuz karışımı ile biraz ovularak bekletilir, sebzeler sivri uçlu bıçakla bir kaç yerinden delinir, asma yaprakları, azıcık haşlanır)

Kıyma, yıkanıp süzülmüş pirinç, incecik doğranmış soğan ve bir büyük domates ve salça karıştırılır. İnce doğranmış maydanoz, nane, (istenirse fesleğen) ve kara biber, kırmızı biber, tuz ve sıvı yağ eklenir ve güzelce karıştırılır.

Sebzelerin içine, üst kısımda azıcık boşluk kalacak şekilde doldurulur. Kabak dolmalarının içine(en üste) birer diş sarmısak konulur. Tümüne domates dilimleri yerleştirilir. Üzerine çok az sıvı yağ gezdirilip bir kaç dakika susuz olarak fazla harlı olmayan ateşte pişirilmeye başlanır. Dibi tutturulmadan 1,5 çay fincanı kadar sıcak su eklenip altı kısılır. Pirinçler uzayınca dolmanız hazırdır. Cacıkla ya da yoğurtla servis yapılır.Afiyet olsun.

VE MASH SALATASI


MALZEMESİ
1 su bardağı mash fasulyesi
1 orta boy soğan
maydanoz
dereotu
elma sirkesi
limon
sızma zeytinyağı
haşlanmış yumurta

YAPILIŞI
Mash fasulyesi haşlanır ve süzülür. İnce piyazlık doğranmış soğan ve yeşillikler eklenir. Elma sirkesi, limon suyu, tuz karışımı ile hazırlanan sosla tatlandırılır ve üzeri haşlanmış yumurta ile süslenir. Afiyet olsun.

Minik'in Kuaför Günü

Paylaş

Petleri ve tabii ki biz pet sahiplerini mutlu edecek her şey var burada.

Oğluşum şaşkın şaşkın bakınıyor; ''Burası da neresi? Güzel bir yere benziyor ya, bakalım göreceğiz ''der gibi.
Gerçekten de çok güzel bir yer burası. Çok cici giysiler, oyuncaklar, her türlü pet gereçleri satılıyor.

Ve traşımız başlıyor:


Oğluşumun traşı bitmek üzere. Şu bakışlara bakar mısınız:)


Bu şirin oyuncağı traş olurken çok uslu durduğu için, ödül olarak aldım oğluşuma. Bir de şapka aldık.
Kızıma da bu mama ve su kaplarını aldım. Bir de boynundaki bu şık pembe tasmayı.



Bu güzel kızla orada tanıştık. Çok şirin değil mi?


İşte bitti, evimize geldik, ödül şapkamız ve oyuncağımızla poz verdik.


Surata bakar mısınız, yeni şapkası ile komik ötesi:)



Ve Lily'ye çok teşekkür ediyoruz. Hem oğluşumu çok güzel traş ettiler ve bakımını yaptılar, hem de kulak enfeksiyonu belirtilerini görüp beni uyardılar. Veterinere gidince doğru teşhis olduğunu gördük, hemen tedaviye başlandı. İlgili ve kaliteli hizmetleri için kendilerini kutluyoruz.

Resim Sanatı / İman Maleki

Paylaş

1976 Tahran doğumlu genç bir ressam Maleki.. 15 yaşında İran'ın en büyük realist ressamı Morteza Katouzian'dan ders almaya başlıyor. Resim sanatının kendisi için vazgeçilmezliğini anlayınca bu alanda eğitimini sürdürmesi gerektiğini düşünerek Tahran Üniversitesi'nin Grafik Dizayn Bölümü'nde akademik eğitimini sürdürüyor. 1999'da mezun oluyor . 2000'de de ARA resim stüdyosunu kurup ders vermeye başlıyor.

Fotoğraf gerçekliğinde resimleri ile dikkati çekiyor.


William-Adolphe BouguereauWilliam-Adolphe Bouguereau (1825-1905) - Sewing (1898) 1800 lü yılların Fransız akademik ressamı William Adolphe Bouguereau'nın resimlerindeki detaycılığı ve inanılmaz sabır isteyen fırça darbelerini görünce her defasında hayretler içinde kalıyordum.

ADOLPHE WİLLİAM BOUGUEREAU İÇİN BURAYI TIKLAYIN



Aynı şekilde, ışığın gölgenin büyük bir titizlikle yansıtılışını Maleki'nin yapıtlarında da görmek olası. ''Tuval üzerinde ışık, renkler ve gerçeklik duygusu bu kadar bütünleşebilir mi?'' diye merak ediyorsanız, işte yapıtları:
Resimlerin üzerine tıklayarak daha büyük görüntüler elde edebilirsiniz.


YAŞAMI VE GALERİ BU LİNKTE

Çok Susadım / Lütfen Biraz Su !

Paylaş

Şu günlerde havalar ısınıyor, uzun ve sıcak günler bizi bekliyor. Yakında havadaki nem oranı yükselecek, sıcaktan bunalıp daha fazla suya ihtiyaç duyacağız. YA ONLARI HİÇ DÜŞÜNDÜNÜZ MÜ??

Sıcak ve bunaltıcı yaz günlerinde susuzluktan yarı baygın dolaştıklarını gördünüz mü?

Bir kaç yudum su bulabilmek için nasıl çaresizce etrafa bakındıklarını..

Çaresizlikten parktaki süs havuzlarından aşırı klorlu ve pis suları içip zehirlendiklerini biliyor muydunuz?

Açlıkla savaşırken bir de susuzluk çekip delirecek gibi olduklarını..

Biraz su bulunca ne kadar sevinip arkadaşlarını da çağırdıklarını gördünüz mü?


Bir damla su aksın diye musluğun başında nasıl sabırla beklediklerini..

Köpek, kedi, kuş olmak fark etmez. Sıcak yaz günleri, çile dolu günler demektir onlar için.

AMA YAPABİLECEĞİMİZ ŞEYLER VAR ! ONLARI KADERLERİ İLE BAŞ BAŞA BIRAKMAYALIM.

Pencerelerimizin önüne, olabilecek her türlü uygun yere kaplar içinde temiz su koyabiliriz.

Park ve bahçelerin görevlileri ile, yöneticileri ile görüşüp bu konuda yardımlarını isteyebiliriz.

Sabah yürüyüşlerimizde pet şişelerimizdeki suyu onlarla paylaşabiliriz. Belki sizlerin aklına farklı çözümler de gelebilir.

Sağlıklı İçecekler Hazırlama / Limonatanızı Meyvelerle Renklendirin

Paylaş

Yaz günlerinin serinletici içeceği limonatayı hiç eksik etmem buzdolabımdan.


Daha hoş bir rengi ve aroması olması için Çilek, kara dut gibi meyvelerle renklendiriyorum. Ananasla da çok hoş bir açık yeşil elde ediliyor ancak şu an çilekli ve dutlu olanlar vardı. Limonatayı hazırlayıp cam bir sürahiye ya da şişeye koyduktan sonra tercih edeceğiniz renkli meyveleri yıkayıp içine atın. Ertesi gün nefis serinletici limonatanız göz alıcı rengi ve hoş aroması ile hazırdır.