21 Ağustos 2013 Çarşamba

Ve Kapari Çayı İle Tanıştık

Dün uzunca anlatmıştım:
Burada(Tık)

Özenle topladığım kapari çiçeklerini  yıkayıp gölgede kuruttum.  Kuruyunca azıcık kaldığını söylemeliyim. 1/5 litrelik demleme kupasına iki çay kaşığı kadar koyup, kaynadıktan sonra iki üç dakika  bekletilmiş su ile demledim. 15 dakika sonra şekersiz olarak içebiliyorsunuz.


 Demlenince kurutulmuş çiçekler  açılıyor.

Şekersiz olarak içilebilen  berrak renkli hafif bir çay elde ediyorsunuz.  İçimi  kolay, çiçeklerindeki kokuyu hissedebildiğiniz bol şifalı bir çay bu.
Afiyet olsun!

24 yorum:

  1. selaamm
    blogunu yeni keşfettimm :))
    begonvil en sevdiğim çiçeklerdendir..
    çok güzel bir blog
    görşmek üzere
    ben de beklerim.
    sevgiler

    YanıtlaSil
  2. Ne kadar ilginç bir tarif. Umarım deneme fırsatı bulurum.
    Son fotodaki cam bardağa da bayıldım:)
    Sevgilerimle

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çevrenizde varsa mutlaka deneyin. Bardağım benim de favori bardağım.

      Sil
  3. Geçtiğimiz pazar pazarda kaparileri görünce alsam ne yaparım acaba diye düşündüm ama bilemediğim için almamıştım..Bu pazar mutlaka alacağım,hem de satan Hanife kadından çiçeklerini de isteyeceğim.Paylaşım için teşekkür ederim,çok işime yarayacak.Sevgilerimle Zehra

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Pazarda meyvesi mi satılıyor acaba? Meyvesi,tomurcuğu ve çiçekleri, nesini bulursanız alın.

      Sil
  4. Demleme kupanız ve özellikle Mustafa Kemal'li bardağınız muhteşem. Kapari çayını ilk defa duydum, ilginç. Afiyet olsun.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler:)Ben de yeni öğrendim. Nelere iyi geldiğine göz atın lütfen.
      http://www.sifamarket.com/mucize-bitkiler/kapari-cayinin-faydalari.html

      Sil
  5. Hiç denemediğim bir çay ama tv de görmüştüm...çok güzel olmuş afiyet olsun sizlere,şifa olsun...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Herkese şifa olsun inşallah. Tanıtmaktaki amacım bu:)

      Sil
  6. Yanıtlar
    1. Yazının içerisinde, tıklamanız gereken bölümde faydaları var.

      Sil
  7. yasemin çayı gibi bardaktaki görüntüsü muhteşemmm

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet, görüntü güzel, tadı da fena değil.

      Sil
  8. Hiç denemedim ama bitki çayları içmeyi severim. Şifa olsun...
    Bu arada bardağa bayıldım :)
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben de yeni tanıştım. Begonvilli Ev'e gelen konuklara da ikram edilecek:)
      Teşekkürler!

      Sil
  9. Demliği ,bardağı da keyfi on numara yükseltecek şekilde:)) afiyet olsun şifa olsun canım. sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim. Çaya beklerim:)

      Sil

Beğeni ve görüşleriniz benim için çok değerli. Yürekten teşekkürler.