Balkonumuzdan
Kestane dolgulu muffin;3 yumurta, bir çay bardağı sıvı yağ, bir çay bardağı süt, yarım paket kabartma tozu, birbuçuk su bardağı un, kakao, bir tutam granül kahve ile çırpılıyor, kağıt kek kalıparına üstten biraz boşluk kalacak şekilde paylaştırılıp 180 derece sıcaklıkta pişiriliyor.
Kreması:1,5 bardak süt, iki,buçuk kaşık buğday nişastası, üç kaşık şeker, vanilya ile sürekli karıştırılarak koyuca pişiriliyor. Ocaktan alınınca bir kaşık tereyağ eklenip karıştırılıyor. Bu kremayı ikiye ayıracaksınız. Yarısına, rondodan geçirilmiş, pişmiş ve iç kabukları soyulmuş kestane püresi ve tarçın, diğer yarısına bir minik tutam gıda boyası karıştırılıyor. Kestaneli krema muffinlerin ortasına krema sıkma torbasının uygun ucu ile dolgu olarak konuluyor. Renklendirdiğiniz krema da tırtıklı uçla üzerine sıkılıyor. Afiyet olsun!!
O nasıl bir keyif öyle :))
YanıtlaSilAh sormayın, onların keyfi bana öyle iyi geliyor ki:))
Silgoruntuleri kiskandim:))))
YanıtlaSilpastanizdanda bir catal tattim:)
guzel seneler diliyorum
Sevgili Cihan, gerçekten de burada bu mevsimde ilkbaharı aratmayacak güzellikte görüntüler var. Gerçi bir kaç gündür yağışlı ama yine de ılık bir hava. Bir çatal olur mu, hele siz konuğumuz olun ne pastalar yaparız. Size de mutlu yıllar diliyorum.
SilBen geldim.Colette ne güzel uyuyor,yanına uzansam da biraz dinlensem.Kek nefis olmuşa benziyor.Biliyor musunuz,sizin Dulce de Luceden yaptım.Harika oldu.Teşekkürler.Sevgiler.
YanıtlaSilHoş geldiniz:)) Kızlarımın ve Minik'imin keyifleri yerinde maaşallah ama sokaktakileri düşündükçe üzülüyorum. Gerçi bizim sitedekilere elimizden geldiğince bakıyorum. Çok şükür durumları da fena değil ama geçen gün bir blogger arkadaşımız resim koyarak sitelerindeki kedilerin açlıktan kırıldıklarını anlatmış. Gerçekten de yavrular feci görünüyordu. Ben ancak buradakilere yetebildiğim için mama gönderemedim ama içim parçalandı.
SilTariflerime gelince, emin olun, tümü denediğim ve başarılı olduğum tariflerdir. Afiyetler olsun!
sen hangi cennette yaşıyorsun ya ... 2 ay bloguna bakmadım gene kıskandırıldım. maşşallah allahım saglık huzur versin
YanıtlaSilBiz Antalya'dayız. Evimiz şehir merkezine oldukça uzak. Komşu kasabaya daha yakın. Sağlık dilekleriniz için ''Amin''diyorum.
Sil