21 Haziran 2016 Salı

Nostaljik Mavi Çaydanlık, Anne Kurabiyesi

Bir alış veriş sitesinde onu görünce heyecanlandım. 

Çünkü beni çocukluğuma götürdü.
''Aaa! anneannemin mavi çaydanlığı!'' dedim.


Mevsim kış ise sobanın üzerinde, yaz ise asma çardağının altındaki küçük tüp gazlı ocakta fokur fokur kaynayan, anneannemin nefis çaylar demlediği  mavi emaye çaydanlık...  Anneanneminki  daha büyüktü, onun dışında bire bir aynı.


Bu çaydanlığa ne yakışır? Tabii ki anne kurabiyesi. Anneme rica ettim hemen kolları sıvadı, bu nefis kurabiyeleri pişirdi.

1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı  şeker,  yarım su bardağı yoğurt, kabartma tozu, rendelenmiş limon kabuğu , 3 yumurta (birinin sarısını ayırıp üzerine sürdü), aldığı kadar un. Hamur çok sert ya da yumuşak olmamalı. Elinize bulaşmadan yuvarlayabileceğiniz kıvamda olmalı. Cam kavanozda  günlerce bayatlamayan  bir kurabiye olduğunu  hatırlatayım.  Limon kabuğu yerine portakal kabuğu, tarçın, üzerine iri çekilmiş fındık, ceviz vs olabiliyor.














Beyaz dantelli peçeteler de annemin emeği. Çeyizimden..




36 yorum:

  1. Çok sevimli bir çaydanlık... Onda demlenen çay eşliğinde ne güzel sohbetler ediliiir! :D

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Edilmez mi:) Tüm dostları çaya beklerim.

      Sil
  2. Anaanne çaydanlığı, anne kurabiyesi daha ne olsun ki...Afiyet şeker olsun...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim. Sevgiler, selamlar.

      Sil
  3. Güle güle kullanın, ne kadar da güzel, rengi, tasarımı. Benim babannemin de çok benzer bir çaydanlığı vardı. Yıllar geçiyor ama herşey eskiye dönüyor. Moda kendini tekrar ediyor. Üstelik eskiden burun kıvırdıklarımız, şimdi daha pahalı bile satılabiliyor.
    Ellerinize sağlık kurabiye de çok güzel görünüyor.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet, hepimizin babaanneleri, anneanneleri bu tür mutfak eşyaları kullandılar. Bana göre de zarif ve nostaljik bu tür eşyalar. Üstelik anılar yüklü her birerinde.. Güzel yorum için teşekkürler.

      Sil
  4. Aaaa ne güzel.. insan hep özlüyor eskileri internette bulman çok güzel olmuş. Biliyormusun bugün sen gelmistin aklıma uzun zamandır yazını okumadigimi düşünmüştüm :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim sevgili Destina. Anımsanmak güzel:)

      Sil
  5. bayıldım mavi renge .... sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben de seviyorum bu maviyi. Sevgiler, selamlar.

      Sil
  6. Anneane demliklerine anne kurabiyesi nasıl da anlam yüklemiş bir demlik cayın yanına. Annenizin ellerine sağlık afiyet olsun. Mavi demlikler beni geçmişeme götürdü çocukluk yıllarıma sonbanın üstünde kaynarken ıslık çalar gibi ses çıkarması of of nasıl güzel yıllardı......
    Sevgilerimle.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hepimizin anılarında bu tür eşyalar var:) Evet, çocukluk yıllarımız güzeldi. Şimdi çocukların olanakları çok fazla ama bizler daha mutlu ve doğal yaşadık o yılları.

      Sil
  7. Nasıl da şirinler. Güle güle kullanın. Emayeler yine mutfaktaki yerini alacak herhalde. Aslında zedelenmediği sürece en sağlıklı mutfak ürünü değil mi onlar?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet, emayeler oldukça popüler oldu yeniden. Tabaklar falan çok pahalı. Dikkatli kullanılırsa sağlıklı tabii ki.

      Sil
  8. Çok güzel. .Ne hoş bir anı. .ben de cok seviyorum emayeleri ancak , aşırı pahalı satıyorlar, cok rağbet görünce, tadını çıkarıyorlar tabi.
    Kurabiye de nefis görünüyor, afiyet olsun..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Haklısın, oldukça pahalılar. Ben emaye tabak almak istemiştim. İnanamadım fiyatlarına.. Çok teşekkürler.

      Sil
  9. Ben de annemin eski emaye tenceresine el koydum. Taş gibi duruyor. Keşke çaydanlığı da olsaydı, rengi çok tatlıymış.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. İyi günlerde kullan. Anneanneciğinin hatırasına iyi bak.

      Sil
  10. Anne kurabiyesi tarifinizi denedim.Çok lezzetli ve güzel bir kurabiye oldu.Paylaşımlarınız için tebrik ediyorum.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Buna çok sevindim. Afiyetler olsun:)) Sevgiler, selamlar Begonvilli Ev'den.

      Sil
  11. harika görünüyor, çaydanlık da kurabiye de:) güzel günlerde kullanın:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çoook teşekkür ederim. Güzel dilekleriniz size de güzellikler olarak dönsün.

      Sil
  12. benimde bir mavi çaydanlığım var. aynısından. başrol oyuncusu muamelesi görüyor. nereye koysam yakışıyor. kurabiyenin de kokusu taaa burnuma geldi.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Siz de güle güle kullanın. İşlevi kadar görselliği de önemli değil mi:) Ben de seviyorum bu tür nostaljik mutfak eşyalarını.

      Sil
  13. Tertemiz çocukluğumuzun mavi mavi göz kırpan arkadaşı ve mis kokulu anne kurabiyesi !
    Ne çok severdim ben de büyük çaydanlıkla elimi çokça yakmış olsam da💙💙💙

    YanıtlaSil
  14. Evet sevgili Nilgüncüğüm. Bugün böyle seslenmek geldi içimden:) Çocukluğumuzu anımsatması nedeni ile seviyoruz belki de. O yana devrilen tutma yeri ısınır, elimizi yakmamız kaçınılmaz olurdu. Gençliğin verdiği tez canlılıkla bez ya da tutacak almak aklımıza gelmezdi.

    YanıtlaSil
  15. herkesin annesiyle bir kurabiye hikayes var benim yok , şartlar öyleydi bizde , ama şimdi benim tatlılarıma bayılıyor o ayrı , kıskanmıyor değilim ama anneyle geçirilen zamanları :D

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet, dünyanın binbir türlü hali var. Hepimizin şartları bambaşka yaşamlar oluşturuyor. Aslında benim asıl hikayelerim anneanne hikayelerimdir.

      Sil
  16. mavilik 10 numara diğer özellikleri de yıldızları:)anneyle içilen çay ise hele kurabiyeli,paha biçilemez.
    sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Harika yorum için çok teşekkürler.

      Yeni yazının başlığını görünce merakla tıkladım ama sayfana ulaşamadım. Tekrar deneyeceğim. Sevgiler, selamlar.

      Sil
  17. Merhaba Begonvilli ev. Böyle aynı mavi ve daha büyük çaydanlık babaanneminde vardı. ❤️❤️❤️ İnstagram sayfamı davetli girilen şekle getirdiğim için, blogdan girerseniz göremezsiniz. Bu yüzden -özellikle sizin için- hikayelerimi blogda paylaşmaya başladım. Sevgiler. 💐❤️

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhaba! Bizler aynı dönemin çocuklarıyız demek ki. Babaannelerimizi, anneanelerimizi çağrıştıran pek çok ortak anımız, hatıra eşyalarımız var. Bloğunuza yazmanıza çok sevindim sevgili dost. Yine de instagram hesabınıza davet için istek göndereceğim. Sevgiler, selamlar.

      Sil
  18. Bu mavi çaydanliktan ne cok aramıştım da en sonunda tesadüfen Batman'da bulup almıştım. Eskiciyim ya o eksik olmasın;)) iyi günlerde kullanin

    YanıtlaSil
  19. Bu mavi çaydanlıkla ilgili anım yok ama çok hoşuma gidiyor bugün almaya gidiyorum Sağlıkla,güzelliklerle dolu mutlu bayramlar diliyorum.Sevgiler....

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Aldığınız çaydanlıkla güzel anılarınız olsun. Size de mutlu bayramlar.

      Sil

Beğeni ve görüşleriniz benim için çok değerli. Yürekten teşekkürler.