Müzik / Gerry Marquez / Poderoso Dios ve Ven a Danzar

Paylaş

Pazar günleri sabah yürüyüşleri, hafta arası yaptıklarımıza pek benzemiyor. Yollar ve özellikle park ve sahiller insan kalabalığı ile dolup taşıyor. Kafeteryalar ve kır kahveleri de oldukça kalabalık ve gürültülü oluyor pazar sabahları. Bir söz vardır; ''nerede hareket, orada bereket'' derler ya, işte onu görüyoruz. Canlılık, neşe ve biraz da ses karmaşası var her zamanki sakin yerlerde.
Biz yine Minik'le sabah yürüyüşümüzü yaptık. Güneşin ve denizin taptaze havasının tadını çıkardık. Yalnız biraz kulaklarımız tırmalandı. Çünkü her kafede farklı bir müzik , biraz da gürültülü denilebilecek şekilde çalıyordu. Eve gelince çayımızı ocağa koyup dinlendirici bir müzik arayışındayken çoktandır dinlemediğim Gerry Marquez geldi aklıma. Çok sevdiğim iki şarkısını sizlerle de paylaşıyorum. Keyifli dinlemeler.
İsmet

Get this widget | Track details | eSnips Social DNA

Get this widget | Track details | eSnips Social DNA

Komşularla Çay Keyfi

Paylaş

Günlerin uzaması ile birlikte artık komşularla görüşmeye biraz daha fazla zaman ayırabiliyoruz. Epeydir toplanamamıştık; nihayet bugün öğleden sonra komşularımı çaya davet ettim ve bakın neler hazırladım.





Taratorlu Brokoli, Havuç Salatası
Brokoli
Havuç
1 su bardağı ceviz
2 diş sarmısak
1 limon suyu
Brokoli haşlanır.(Olabildiğince diri kalmalı). Havuç rendelenir. Brokolilerle rendelenmiş havuçlar karıştırılarak düz bir salata tabağına alınır.Ceviz içi ve sarımsaklar rondodan geçirilir. Tuz, bir limon suyu ve biraz da su eklenip iyice karıştırılır . Brokoli havuç karışımının üzerine yayılır.


Yukarıda verilen tarifin sade olanı. Bu kez cevizli terator yerine sızma zeytinyağı, limon suyu, tuz karışımı ile lezzetlendirilir. Kaju ile süslenir.(Cevizli sarmısaklı tarator
sevmeyen olabilir diye yaptım ama her ikisi de beğenildi)


Böğrülce Piyazı
Bir buçuk bardak haşlanmış kuru böğrülce
Maydanoz, nane, yeşil soğan
3 tane haşlanmış yumurta
Elma sirkesi
Yarım limon suyu
Sızma zeytin yağı
Tuz

Yeşillikler doğranarak, haşlanmış, suyu süzülmüş böğrülceye eklenir,tuz sirke, limon suyu, zeytinyağından oluşan sosu karıştırılır ve yumurta ile süslenir.

Ispanaklı Gül Böreği
6 yufka
1 su bardağı yoğurt
3 yumurta
yarım su bardağı sıvı yağ
Yukarıdaki malzeme çırpılarak karıştırılıp, dörde bölünmüş yufkaların üzerine sürülür. Ispanaklı iç ve rendelenmiş beyaz peynir yayılır, gevşekçe sarılıp gül şekli verilir. Üzerine yumurtalı yağlı yoğurtlu sıvı sürülüp önceden ısıtılmış fırında üstü kızarıncaya kadar pişirilir.(En son böreği hazırladım ve sıcak olarak servis yaptım)



Susamlı Halkalar
3 yumurta( birinin akı üstü için ayrılacak)
1,5 çay bardağı yoğurt
1;5 bardak sıvı yağ
150 gr margarin
1 paket kabartma tozu
yarım bardak susam
1 çorba kaşığı sirke
Aldığı kadar un

Tüm malzeme karıştırılır.Azar azar un eklenip ele yapışmayacak sertlikte hamur elde edilir. Hazırlanan halkaların bir yüzü yumurta akına sonra da susama batırılıp önceden ısıtılmış fırında(175 derece) üstü pembeleşinceye dek pişirilir.


Meyveli Pasta
5 yumurta
5 çay fincanı un
5 çay fincanı şeker
1paket kabartma tozu

Süslemek İçin
Arasına
1 paket dolgu kreması, meyveler(muz, kivi, ananas, çilek), 1 bardak meyve suyu( Ben vişne suyu kullandım)
Üstü için
1 paket bitkisel jöle(Ben vişneli olanı tercih ettim)meyveler
Yapılışı
Pandispanyası
5 yumurta şekerle köpük haline gelinceye dek çırpılır, un ve kabartma tozu karıştırılır ve fazla karıştırılmadan yağlanmış pasta kalıbına dökülüp 175 derecede yaklaşık 25 dakika pişirilir. Soğumaya bırakılır.
Arası için dolgu kreması paketin üzerindeki tarife göre hazırlanır. (Süt yerine meyve suyu kullanılacak)
Soğuyan pandispanya enlemesine ikiye kesilir, araya dolgu kreması sürülüp küçük parçalar halinde kesilmiş meyveler yerleştirilir.İkinci kat pandispanya konularak üzerine yine dolgu kreması sürülüp üstü yine meyvelerle doldurulur. Jöle, paketin üzerindeki tarife göre hazırlanıp meyvelerin üstüne düzgünce yayılır.

Bu pastayı bir gün önceden yapıp buzdolabında dinlendirmenizi öneririm.

Şam Tatlısı
.
3 çay bardağı un,
6 çay bardağı irmik
3 çay bardağı şeker
2 paket vanilya
3 çay kaşığı karbonat
3çay bardağı yoğurt

Şerbetii için
8 çay bardağı şeker
6 çay bardağı su yarım limon
Yapılışı
Yukarıda verilen malzemeler karıştırılarak sertçe bir hamur elde edilir. yağlanmış 25x25 boyutlarındaki tepsiye yayılır.(Elinizi su ile ıslatarak eşit olarak yayın)
200 derecede ısıtılmış fırında üstü, altı kızarana dek pişirin. Şerbetini verilen ölçülere göre hazırlayıp yarım limon suyu sıkılır. Sıcak şerbet, soğutulmuş keke dökülür. Şerbeti çekince kesilir.

Ve tabii ki turunç reçeli.

tarifi burada


Afiyet olsun.

İşte ''Yaşam Savaşını Kazanmak'' Dedikleri

Paylaş

Bu fotoğrafları bir kaç gün önce parkta sabah yürüyüşüm sırasında çektim. En altta görülen fotoğraftaki bitkiyi farkettim öncelikle. Etrafıma biraz daha dikkatli ve gözlemleyici olarak bakınca diğerlerini de gördüm ve hemen seri fotoğraflar çekmeye başladım. Gördüğünüz gibi, olağanüstü güzel, albenili bitkiler değiller hiç biri de. Ancak öyle bir yönleri vardı ki, her birine hayran kaldım. Olağanüstü bir yaşama tutunma çabası vardı bu bitkilerde. Hepsi de neredeyse topraksız denilebilecek yerlerde, kayaların ya da betonların arasına sıkışmış durumda, bir yaşam formu geliştirmişlerdi. Gördüğünüz gibi, oldukça sağlıklı ve yaşamın tadını çıkaran canlılar hepsi de. Acaba bu bitkiler, çok daha karmaşık organizmalar olan biz insanlara çok önemli bir mesaj vermiyorlar mı sizce de? Çoğumuzun yaptığı gibi yaşam koşullarından şikayet edip yaşama küsmek yerine, bulunduğumuz ortamda olabilecek en iyi yaşam formunu bulmaya çalışmamız daha mantıklı ve insana yakışır bir tutum olmaz mı?
Yaşama sımsıkı bağlanmanız ve olabildiğince keyif almanız dileği ile..
İsmet

Teşekkürler

Paylaş

Bu ne büyük mutluluk; bu kez de Sevgili Sabiha(Hertelden) ödüllendirmiş beni. Hem birbirinden güzel bloglar tanıyorum, hem de zarif ödüllerle onurlandırılıyorum. Çoook teşekkürler Sevgili Sabiha.
Sabiha'nın harika blog sayfasının linkini veriyorum. mutlaka ziyaret etmelisiniz. Öyle güzel paylaşımları var ki.


http://salkimlar.blogspot.com

Öte yandan, bu ödüllendirme geleneğine göre, benim de beğendiğim başka blogların linkini vermem gerekiyor. Elbette pek çok güzel blog var ve seçim yapmak olanaksız. Bu kez;
Zengin içeriği ve harika tarifleri için Bir Dut Masalı'nı,
ve
Yine sevimli görselleri ile hoşluklar sunan ve kedileri de çok seven (tıpkı ben):)Kedicibasi'nın ''Paylaşmak İçin Sadece '' adlı blogunu seçtim.



http://birdutmasali.blogspot.com


http://kedicibasi.blogspot.com


Her iki arkadaşımızı da güzel paylaşımları için kutluyorum.
Sevgiler..
İsmet

Teşekkürler

Paylaş

Az önce, ''İkinci Dünya Savaşı'nı Anlatan Romanlar'' başlıklı kaydımı henüz tamalamıştım ki, bir yorum geldi.''merhaba..bir ara bloğuma uğrarsanız ödülünüz orada sizi bekliyor..sevgiler'' diyordu yorumunda sevgili irm.
Her zaman söylediğim gibi, beğenileriniz benim için çok değerli. Bunu gösterme inceliğiniz, paylaşımları daha da anlamlı kılıyor. Yürekten teşekkür ediyor, sevgiler gönderiyorum. Aşağıda bu arkadaşımızın blog sayfasının linkini veriyorum. Tüm güzellikler sizinle olsun.
İsmet


http://cnntbahcesi.blogspot.com/


Blog dünyasında gelenekselleşen bu tür jestlere karşın, beğenilen diğer blog sayfalarının da linki veriliyormuş. Bu konularda pek bilgili olmasam da, geleneğe uygun olarak ben de ;
Sımsıcak ve esprili anlatımları ve hoş paylaşımları için Neslihan'ın ''Neslihan'ın Çikolata Fabrikası'' adlı Blog sayfasının linkini ve
Çok açıklayıcı anlatımları ve görselleri ile güzel paylaşımları için Sevgili Betül'ün ''amigrumi örgü oyuncaklar'' adlı blog sayfasının linkini veriyorum.


http://neslihanincikolatafabrikasi.blogspot.com/



http://orguoyuncaklar.blogspot.com/

Sevgiler, selamlar.